Kuchnia

Czeski gulasz wołowy – hovězí guláš

Zawiera tłuszcze nasycone, gluten i alergeny. Powoduje wzrost poziomu złego cholesterolu we krwi i ślinotok już od samego nań patrzenia. A po zjedzeniu przyprawia o błogość. I za to go lubię! Czeski gulasz wołowy trudno zaliczyć do zdrowych potraw, jednak na samych sałatkach, komosie ryżowej i tofu żaden facet daleko nie zajedzie. Po za tym, …

Czeski gulasz wołowy – hovězí guláš Read More »

Czeska kuchnia – Pečený čaj

Sypnęło śniegiem, przymroziło, więc pora nieco się rozgrzać. A nie ma nic lepszego na rozgrzewkę, niż kubek aromatycznej pieczonej herbaty – tak, wiem, po polsku brzmi dziwnie, pozostańmy więc przy czeskiej nazwie. Pečený čaj to u naszych południowych sąsiadów nieomal napój narodowy serwowany, zwłaszcza w sezonie zimowym, praktycznie w każdej kawiarni.