Jedzenie

Czeskie produkty – olomoucké tvarůžky

Loštice to niewielkie, liczące trochę ponad 3 tysiące mieszkańców miasteczko, położone niedaleko Ołomuńca na Środkowych Morawach w Czeskiej Republice. Miasteczko nie wyróżnia się ani wieloma zabytkami, ani szczególnie piękną zabudową. Mimo to jest wyjątkowe. Życie mieszkańców Loštic i okolicznych miejscowości od lat toczy się wokół  pewnego unikalnego produktu jakim jest serek ołomuniecki. To właśnie w …

Czeskie produkty – olomoucké tvarůžky Read More »

Obchody dnia Świętego Marcina w Czechach

Trudno uwierzyć, że w kraju, w którym 65% społeczności deklaruje ateizm, dzień jednego ze świętych obchodzony jest tak hucznie. Jednak Republika Czeska to kraj kontrastów, a Czesi z właściwym sobie dystansem potrafią oddzielić tradycję od religii. Dzień Świętego Marcina jest tego najlepszym przykładem.

Czechy wege – Vegg Go

Jestem typowym mięsożercą, nie wyobrażam sobie egzystencji bez soczystych steków, aromatycznych kotletów i dziesiątków innych mięsnych potraw. I nie, nie wierzę w te wszystkie sojowe schabowe, sojowe flaczki czy też wędliny z soi, które bez względu na to, jak zostały przyrządzone, zawsze smakują tekturą namoczoną w wodzie. Jednak to nie znaczy, że zawsze muszę jeść …

Czechy wege – Vegg Go Read More »